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Où manger un bon burger à Paris ?

burgers et mini burger

Et si vous vous laissiez emporter par le goût savoureux des burgers ? Ils vous attendent patiemment dans cet article.

Entre un hamburger et une blanquette de veau, le choix est vite fait. Comment oublier la blanquette de votre mère ? Détrompez-vous ! Depuis quelques temps dans la capitale, on tente de rendre le Burger davantage gourmet. Alors même si pour vous les hamburgers, communément appelé « burger » ce n’est pas trop votre truc, on vous montre par A plus B, que vous devriez changer d’avis.

À Paris, que vous préfériez les brasseries au look rétro, les bonnes adresses cachées ou bien les pique-niques en bord de Seine, il y a forcément un bon burger qui vous attend. Faites votre choix parmi les lieux gourmands que nous avons sélectionnés pour vous… et vous verrez, parfois, il n’y a rien de mieux qu’un bon hamburger.

 

Le Camion qui fume : pour un pique-nique sur les bords de Seine

Avec « Le Camion qui fume », impossible de vous tromper : c’est une valeur sûre du burger à Paris. C’est Kristin, une jeune californienne installée à Paris, qui a eu la bonne idée d’ouvrir ce « Food Truck » (restaurant ambulant) à deux pas de la Bibliothèque François Mitterrand. Et en bonne américaine, Kristin connaît tous les secrets d’un bon burger. Vous allez forcément succomber à sa carte ! Les chouchous des gourmands : « le Campagne » avec des petits champignons et des oignons caramélisés est un délice ; « le Californie » propose un steak de volaille avec une sauce moutarde/miel qui vous fera saliver. Le tout accompagné de frites maison bien croustillantes : vous êtes sûrs de vous régaler. S’il vous reste une petite place, vous devez absolument goûter le cookie maison : une tentation idéale pour finir votre dégustation en beauté. Par contre, il n’y a pas de table car Le Camion qui fume ne fait que des burgers à emporter. Une bonne raison pour ne pas faire à manger ce soir !


Infos pratiques :
Le Camion qui fume
Le camion est stationné au :  132 avenue de France, 13e arrondissement de Paris,
Métro : Bibliothèque François Mitterand
Prix : 8,90€ le burger au choix – 10,90€ le menu (burger + accompagnements)
Pour plus d’informations voici le site internet du Camion qui fume

 

 

Breakfast in America : le lieu authentique en plein Paris

Situé en plein quartier latin, le Breakfast in America est vraiment la bonne adresse en matière de burgers : ici, vous allez manger de la vraie nourriture américaine ! Du classique cheeseburger (qui se décline en version « cheeseburger suisse » avec un excellent gruyère) au Super Sunny Burger (spécialité de la maison avec bacon, fromage et un œuf au plat), les gourmands sont à l’honneur. Et si vous vous sentez à la hauteur, essayez la version « Double » : un deuxième steack dans votre burger. À réserver pour les très grosses faims ! Pour ceux qui n’ont pas envie de viande rouge, la carte propose aussi une version végétarienne, un burger poulet et un burger poisson. Et si vous avez envie d’un dessert, vous aurez la bonne surprise de découvrir une carte très typique avec carrot cake et pecan pie. Seul bémol : le restaurant ne prend pas de réservation. Si vous ne voulez pas faire la queue dehors pendant des heures, vous avez donc intérêt à venir de bonne heure. Mais cette première approche de la cuisine américaine en vaut vraiment la peine !


Infos pratiques :
Breakfast in América
17 rue des écoles, 5e arrondissement de Paris, Métro : Cardinal Lemoine
Prix : entre 9,50€ et 12,95€ pour un burger / Formule à 10,95€ le midi
Site internet de Breakfast in America pour saliver devant les burgers.

 

 

Happy Days Diner : un burger des années 50

Si vous êtes fan des films Retour vers le futur et que vous avez secrètement toujours eu envie d’aller manger un morceau dans un vrai diner americain : voici l’adresse qui va vous faire voyager ! À deux pas du forum des Halles, vous pénétrez dans un véritable coin d’Amérique. Le jukebox joue des chansons d’époque, les banquettes sont bleues et roses et ça sent bon la nourriture américaine. Dans cette ambiance années 50 irrésistible, la seule difficulté sera de faire votre choix : la liste des burgers est très variée et ils sont tous aussi appétissants les uns que les autres ! Le temps de choisir, vous pourrez toujours vous régaler avec quelques onion rings. Parfait pour une escapade rétro et gourmande.


Infos pratiques :
Happy Days Diner
25 rue de la Reynie, 1e arrondissement de Paris, Métro : Châtelet
Prix : entre 11,95€ et 14,75€ selon le burger choisi
Pour un aperçu des hamburgers visitez le site de Happy Days Dinner.

 

 

Les burgers du Père Claude : un hamburger à la française qui va vous plaire

Les dernières adresses vous paraissent un poil trop américaines pour vous ? Moins connu que les autres, Les burgers du Père Claude ne ressemble pas aux traditionnels diners américains mais plutôt… à une bonne vieille brasserie parisienne ! C’est normal, c’est justement l’idée : dans ce restaurant, vous allez vous faire surprendre par de bons burgers revisités façon brasserie. Dans un cadre bien parisien, vous allez découvrir une carte qui vous donnera l’eau à la bouche ! Ici, les burgers sont crées par des chefs, et ils ont tous un petit quelque chose de typiquement français. Mention spéciale pour le Forestier avec sa crème de truffe : un vrai délice. Le pain est légèrement toasté, la viande est excellente, et les accompagnements toujours savoureux. Un régal qui risque de vous donner envie d’y revenir souvent !


Infos pratiques :
Le Comptoir de L’Épicerie du Père Claude
47 avenue de la Motte-Picquet, 15e arrondissement de Paris, Métro : La Motte-Picquet Grenelle
Prix : burger à 15€ (supplément de 5€ pour la version double)
Pour contempler de vrais hamburgers Français aventurez-vous sur le site du Père Claude

 

Sources images : mini burgers – square MealBurgers – Bon appétit

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